Торт без выпечки

Чудесный легкий тортик без муки и масла!

РЕЦЕПТ:

Корж:
1 стакан кокосовой стружки (или чуть больше), полстакана кэроба (какао), 1 стол. л. сахара, 2 стол. л. любых орехов (можно больше), полстакана молока или воды (примерно - смотрите по консистенции коржа).
Взбить в блендере, выложить в форму, ненадолго убрать в холодильник.

Белый слой:
Стакан кокосовой стружки, полстакана сгущенки, полстакана сливок. Взбить в блендере.
1 ч.л. агар-агра довести до кипения в 2 стол. л. воды, влить в кокосовый крем, перемешать, распределить по коржу. Охладить в холодильнике до застывания слоя.

Красный слой:
полстакана любого джема (у меня из крыжовника).
0,5 ч.л. агар-агара довести до кипения в 2 стол. л. воды, влить в джем, перемешать, распределить по белому слою.

Охладить в холодильнике 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!