Блог посвящен воспитанию моего солнечного сыночка Максима и моим увлечениям, в первую очередь, вегетарианской кухне. Добро пожаловать!
среда, 24 декабря 2014 г.
воскресенье, 14 декабря 2014 г.
Агар-агар.
С чудесными свойствами агар-агара я познакомилась, когда перешла на вегетарианское питание и отказалась от желатина, который изготавливают из костей, сухожилий, хрящей и прочего.
До этого момента я и не слышала о таком чудесном растительном продукте с прекрасными желирующими свойствами, который в использовании гораздо проще, чем желатин.
пятница, 12 декабря 2014 г.
среда, 10 декабря 2014 г.
В детском саду опять требуют справку от фтизиатра!
Мои детки ходят в
разные детские сады. И в обоих садах никак не успокоятся!
Не прошло и года,
как мы предоставили ОТКАЗ от от ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ
ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНОЙ помощи (т.е. от Манту, рентгена и фтизиатра), а ко мне
опять подходит медсестра и говорит: "Раз вы отказываететсь от реакции
Манту, принесите справку от фтизиатра".
Как попасть в детский сад без прививок, Манту и фтизиатра.
Мой успешный опыт.
Мы с мужем стали изучать тему прививок после того, как у Максима начались осложнения после двух прививок, сделанных в роддоме.
С тех пор мы не поставили детям ни одной прививки, и не собираемся этого делать и впредь.
В этому году мои дети без прививок пошли сад. Посмотрим, какой путь мне пришлось проделать.
вторник, 9 декабря 2014 г.
Путешествия с особым ребенком.
С Максимом путешествовать мы начали рано - моему сладкому сыночку было всего 3 недели. Максим родился в Москве, а папа наш работал на Северном Кавказе. Я планировала побыть подольше в Москве с мамой, но после рождения малыша поняла, что не выдержу)
Мы купили билет в СВ и поехали домой. Мамуля нас сопровождала.
понедельник, 8 декабря 2014 г.
пятница, 5 декабря 2014 г.
Кексы с финиками и черникой (постные).
У православных
христиан 28 ноября начался Рождественский
пост.
Во время поста верующие отказываются от мяса, яиц, молочных продуктов, а в некоторые дни и от рыбы.
Истинная цель поста - очищение души через покаяние и молитву, без этого пост становится лишь диетой, которая может еще и принести вред человеку, если он загордился своим "подвигом".
Во время поста верующие отказываются от мяса, яиц, молочных продуктов, а в некоторые дни и от рыбы.
Истинная цель поста - очищение души через покаяние и молитву, без этого пост становится лишь диетой, которая может еще и принести вред человеку, если он загордился своим "подвигом".
Время поста - это время прощения обид, воздержания от страстей, покаянного обращения к Богу.
Самый сторогий пост - полное воздержание от еды и питья.Время такого поста должно быть проведено в молитве. В обычной семейной жизни держать его очень трудно, да и не за чем, у нас задачи другие.
Каждая домохозяйка думает в первую очередь о том, как же вкусно накормить своих домашних, даже и в пост.
Сегодня пробуем очень вкусные кексы с финиками и черникой (у меня была сушеная).
среда, 3 декабря 2014 г.
Блины без яиц на кефире
Вегетарианские блинчики на кефире.
Блины были для меня всегда вершиной кулинарного искусства!
Ну никак не получались у меня такие же тоненькие и кружевные блинчики, как у моей мамы...
А уж когда перестала использовать яйца, тут совсем ступор напал))
Но, перечитав кучу рецептов, выкинув в ведро не один блин комом, я все-таки научилась печь блины, которые пришлись по вкусу мне и моим домашним.
А вот, собственно, один из рецептов, по которому приготовить блинчики без яиц очень легко:
понедельник, 1 декабря 2014 г.
Лечебные свойства топлёного масла.
С помощью топлёного масла можно эффективно лечить физическую слабость и нарушения иммунитета.
Для этого гхи принимают по утрам, смешивая с сухофруктами, медом, специями (такими как кардамон, корица, фенхель, шафран, солодка и др.), миндалем, кедровыми или грецкими орехами.
Также к этой вкусной и полезной смеси можно добавлять ряженку или сметану.
Помимо указанных выше продуктов, в утреннее время лучше отказаться от других видов пищи.
Результат будет виден уже через несколько дней такого простого лечения.
Для улучшения пищеварения нужно перед и после еды принять одну чайную ложку топлёного масла, медленно рассасывая его во рту – солнечная энергия, содержащаяся в топленом масле, усиливает огонь пищеварения и обмен веществ.
Согласно Аюрведе, нарушение пищеварения приводит к развитию многочисленных заболеваний, и в этом случае топлёное масло - самое быстрое и простое средство профилактики и лечения болезней, вызванных плохим пищеварением. Удивительно, что ни одно другое масло не действует так же мягко и эффективно. Веды утверждают, что Гхи – это самое полезное масло для здоровья человека.
Следует помнить, что топлёное масло можно принимать только в теплом виде.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)