Кабачковые оладьи

На 1 средний кабачок понадобится 4- 5 стол. ложек муки, соль и специи по вкусу (я брала асафетиду и черный перец).

Кабачок очистить от семени, натереть на терке, добавить муку и специи, перемешать.

Выложить тесто тонким слоем, жарить на среднем огне без крышки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оладьи на закваске

Оладьи получается очень ароматные, без кислинки, пышные, мягкие!

Гороховые оладьи с цветной капустой.

В прошлый раз я готовила гороховые котлеты. 

Тесто было плотное, из него хорошо формировались котлетки. 

Сегодня у меня получилось более нежное тесто, оладушки я выкладывала на сковородку прямо ложкой. 

Такие оладьи очень понравились моим деткам, умяли очень быстро)