Летний вкус из детства!
Мама летом часто готовила суп со щавелем - мы ели его со сметаной с большим удовольствием! Правда, мама добавляла еще вареное яйцо, но и сейчас без яйца этот летний супчик - любимый у моих детей!
Отвариваем 2 большие картошки, разминаем в пюре, добавляем в картофельный бульончик 2 пучка щавеля, мелко порезанного, варим 1 минуту. Солим по вкусу, подаем со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий